slike dager er gull verdt

 

Klart det går

 På lørdag var det 

Åpning av friluftslivet år,

 med "ENG" ski cup og bålkos 

Heile Norge Bålar 😀

Og for meg som har som 

nyttårsforsett 

å være meir ute, gå på nye plasser og båle ute er jo dette eit

 vinn vinn proskjekt 💖

Og når eg er så heldige å få med meg fint selskap vart turen så bra. 

Start og Mål var i Geiranger.

Drikkestasjonen var 300 høgdemeter opp.

Og turen ned gjekk litt hit og dit i eit utrolig flott landskap.

 

Og når været minner oss om vår i midten av januar -  ja da kan vi vel ikkje klage tenker no eg iallefall.

 

Vi brukte ca ein time fra start til mål, men dei raskeste kom i mål lenge før vi kom i mål.

Men det gjør jo ingen verdens ting tenker eg. 

Eg fikk iallefall trimmen, fikk gå på ein nye plass, mange skritt på klokka

 og nye bilder på telefonen.

Vinn Vinn

Og ikkje minst - Vi fikk 2 stikk i ENG ski cup - uten ski denne gangen og.

 

Så håper eg det blir mange fine øyeblikk i Friluftlivets år - ut å NYT.

 

Kanskje du også var ute og Bålar ;) 

Strikkeåret 2025

Som vanleg starta eg året med mange nye planer..

jupp da mener eg veldig mange planer  😉

og ja da - eg skal IKKJE kjøpte tråd, men strikke fra 

MITT EGET LAGER i kjelleren.

Eg skal strikke ferdige eit plagg FØR eg starta på eit nytt.

Enkelt sant ja - og gjennomførbart 

SÅ får eg sjå da - kor enkelt og gjennomførbart det er 😉

Eg har allerede strikke eit par lesta i fleirfarga tråd,

så godt i gang at eg fortsette rett på par nr. 2

Framles av den fine tråden eg har i kjellaren.

Eg har bytta inn tråd som eg ikkje bruker, til tråd eg SKAL bruke.

Eg har rydda litt og gjett bort. OG mesteparten til ei fole flinke strikkedame som også er glad i å strikke sokker.

OG eg blir jo så glad når eg får tilbakemeldinger om at min tråd er blitt forvandlet til sokker som skal varme noen fine fota 

MEG LIKER 💚💚

SÅ det er jo eit håp om at eg skal strikke meir enn eg bruka, for eg ser jo det at det er litt for mange prosjekter på gang.

OG da blir det liggende halvferdige gensere og sokker i poser, og egentlig er det jo ikkje så bra tenker eg.

Så der må eg iallefall skjerpe meg.

Så i år skal eg kvitte meg med noen halvferdige prosjekt.

Eg skal minst strikke 20 par sokker  av tråd lagret mitt

Eg MÅ strikke 2 gensere som skal gjes bort i gave.

OG så får eg fylle på denne lista litt etter litt som eg kommer på fleire prosjekter tenker eg 😊

Eg veit jo det eg har minst 3 - 5 ego strikke gensere som eg har veldig lyst på.

OG så kommer det heilt sikkert noe samstrikk til våren,

og det MÅ eg iallefall prioritere .

Så det blir eit travelt strikke år - men eg lika jo tråd og pinner og iallefall så lika eg å strikke sokker.

OG plutseleg er det snart jul og alle vil jo ha heme strikka i gave 

2025

 Haka opp og blikket fram 

2024 vart eit lite bra år.

 Men i 2025 håper eg på gode dager.

Som eg skal fylle med glede latter og samhald.

For det har vært litt for mykje  av det eg kan kalle litt

 krevande  KVARDAGER

Så no tregner vi å lande litt. Slik er det berre 💜

No nullstiller eg livet og løfter blikket .

  Så skal eg sette noen mål 😋

Eg skal iallefall flire og elske meir .

10.000 12 skritt kvar dag 😊

Spare 10 000 til neste jul.

Og ja da - eg skal bli litt bedre form,

litt mindre og meir bevegeleg.

Og ikkje minst - IKKJE   kjøpe ny tråd .

Og det eg sliter mest med - sove meir😙

Sove ute og bestige 3 nye turmål

og ha fleire utemat turer 

og fleire nærturer 

Da var måla for 2025 nedskreve, 

så lett med så vanskeleg, men like fullt gjennomførbart.

Har du noen fine mål for 2025 kanskje 😀

Bare ein snartur innom

 

For å ønske deg Godt nytt år ;)

Og mange fine 2025 øyeblikk 

Takknemlig

 

Kva er du takknemlig for i dag  ?

Eg er så takknemlig for at fine fota ville være med meg på tur i ruskeværet i dag 😉

Ingen selfølge i romjula, og iallefall ikkje når det er ruskevær ute.

Men når idrettslaget skal ha ski cup og mangler snø, blir det tur på fotane i barmark - rett opp.

Eller rett bort - alt etter form og alder.

For målet var vel å få folk ut og gå mellom sjokolade og ribbe.

Mellom tv, pysj og kos.

Så trengte vi bitte litt luft - uteluft.

Ikkje minst så trengte vi å komme oss ut, prate, flire,

 og skrive namnet vårt i ei bok.

Og jupp - vi fikk føste stikk i ENG ski cup - uten ski

MEG LIKA 😋

💕

Jul i hjertet

 

Allerede lillejulaften - kveld tenker eg ...  

og kvar vart desember og advent av ?

Eg hadde jo så mange fine planer  💜

Men det er jo ikkje så lett det her med 

sorg, savn og livet.

og livet tar noen uventet vendinger, og ble heilt anna en vi hadde forventa og tenkt oss.

Men eg kommer sterkere tilbake neste år, 

og eg har bare noen få ønsker til 2025

Eg skal smile og elske meir.

Resten kommer av seg selv håper eg.

Og min flokk er jo her - Det teller jo mest.

Og himmelen er full av stjerner som blinker ned te oss.

Som for å fortelle - her er eg 

juleglede

 Jepp da er dei 3 vise menn kommet i hus 

- og så får eg håpe dei kan lede meg rett inn i jula ;)

Og når ein teller ned så er det jo nesten jul jo

 - men dette klarer vi - sant JA...

Eg trur iallfall vi har bakemat te langt utpå nyåret ein gang 

- også søte kaker 

som er fullt til randen med kalorier har eg alt for mange av. 

Vi står vel over denne jula og tenker eg 

 - så selv om ein del av tiden skal tilbringes i melkefabrikken

 - så må vi jo ha mat  ;)

Ute er det ruskevær men innomhus er det godt å være.

Fyr i omnen, noe varmt i koppen og noe reste tråd som skal omgjøres til ein sisteliten julegave.

Pust og senk skuldrene - jula kommer uansett lell 💟

Heme laga

 Å lage litt hjemmelaget mat er i alle fall for meg litt

JULEGLEDE...

og frå gammel av så laga dei jo mør rundt omkring på garane,

alle hadde sine favoritter - sin smak - sitt krydder .

For oss som ikkje er så gammel, som ikkje har noe gammel oppskrift  å finne fram,

vi låner litt her og litt der, mixer og mekker saman vår oppskrift.

Det som kan være litt skummelt er jo kva smaker vi vil ha,

men NO har vi i alle fall fått laga mange meter med

hjort - kjøtt pølse / mør.

Så  får vi håpe vi traff på blandinga vår.

No henger den i alle fall til tørk før den skal røykes seinare i dag.

Det er mange timer med arbeid - men DU kor artig det er å lage sin egen

KortReist MAT ;)

Advents tur nr,1

God første søndag i advent.

Tradigsjon tro starta vi årets advent tur i år og.

Vi måtte te nabo bygda for der var det litt mindre vind

og ja da 18 plussgrader i deseber - meg lika

Vi fikk lufta oss .

Flira og prata. Nesten bada og drikke litt ute kakao .

Vi fikk ein tur innom kirke gården

og fikk laga litt lys te noen vi er så glade i 💕

Eg føler meg heldige sammen med fine folk.

Ta vare på kvarandre i denne tiden

- for det trenger vi alle 💕💕

tradisjon TRO

 Så er det lefse baking på denne tiden av året - meg lika.

Samme tid samme sted - Svigermor og meg 😊

Og ja da SAMME oppskrift og samme fyll ... NESTEN 

Men  det er jo rom for å utvide, og i år ville fine Emma svigerdotter også vera med.  OG eg  hadde funnet ny oppskrift på Tynne lefser som frista bitte litt 😊

Det florerer jo oppskrifter og alt ser jo så godt ut - eg lika meg ofte inne hos Fru Timian finner alltid noe som frister der vettu 💙

Så planen var i år å prøve litt nytt og self. så går vi jo for "vår" oppskrift også.

Og det er artig kor litt  sukker, egg, rømme. melk, bakepulver og kveitemjøl kan forvandles til dei fine mjuke gode lefser.

Og vis ein også tryller fram litt romtemperert smør, melis, enda meir rømme og bitte litt kanel, ja da er iallefall eg solgt .

For lefser må vel være det beste som finnes - sant ja 😉

Og slik laga vi våre tynnlefser som er lette å spise 

DEIGEN vår er jo den samme kvart år, ei FOLE god oppskrift som svigermor har fått og jada eg har den i min oppskrift bok eg og.

Ein trenger jo ikkje å tulle med det som funker, men innemellom er det jo artig å prøve noe nytt og.

UTBAKINGA - vi steiker lefsene våre på takke - kjevler de akkurat så tynne som mulig, og så bruka vi litt mjøl slik at dei ikkje sitter fast i underlaget 

( ja da eg sparer iallefall ikkje på mjølet her ;)

STEIKINGA - Vi bruker ein steikepinne og flytter lefsa over på takka. Og den skal jo self. være akkurat passe varm.  

Rister av mjølet og steiker den. Steik til du ser det blir brune flekker og lefsa - snu og steik likt på den andre siden også. 

Legg dei på ei rist med hanklede og avkjøl 😊

PÅSMØRING OG OPPBEVARING, vi bruker å bløte og smøre alle lefser med ein gang, men dette er jo tørr vare. Så det går jo an å oppbevare de og smøre etter kvart og.

Vi bløtlegger lefsene  og legger de under eit klede, og her er det vel viktig å ta seg tid til at lefsene FAKTISK er mjuke før de blir smørt.

Her kan ein gjerne ta ein trall, strikke litt eller lage klininga som skal inn i lefsene.

Vi liker best ei blanding av smør, melis og rømme. Nytt av året var bitte litt kanel.

OG det vart FAKTISK kjempe godt det og 

Så er det bare å smøre på eit akkurat passe lag - på rette siden av lefsa - eller var det på vrangsiden  😉

VI smører som sakt opp alle, pakker de godt i poser og gjemmer de GODT på ein lur plass i frysaren.

Lykke til med lefsebakinga og du HUKS Å KOS DEG