onsdag 21. desember 2022

Null julehygge

 Vi er rett og slett utslått - usikker på kva vi skal kalle det.  

Men yngstemann har testa positiv på corrona og da er det kanskje heilt sikkert det vi også har ....

 

jaja det var den jula liksom.  Men vi har eit juletre som venter på oss uti fjøsen vis vi føler for det , der ute er det også masse med veg - så vi fryser ikkje. Og ikkje minst - sola snur jo no.

 

Truddelutt, vi må ta med oss alt som er posetivt i dag . 


Men det er jo mange dager til jul enda - kjøleskap, matskap og fryseskap er full av mat. Så vi klarer oss vel.

Verre er det jo at vi har ein heil stor fjøs som trenger stell og omsorg. MEN vi klarer vel det og vi .

 

--  God jul liksom -- 


torsdag 15. desember 2022

julehygge

 

Eg må vel innrømme at eg ikkje er verdens beste småkake baker,    

 men innemellom så kan eg vis eg vil. Og til jul må vi jo fylle noen kakebokser 😋

Det  er jo lurt å ha, sånn i tilfelle vi føler for å spise litt sukker 

For det er ein del sukker  i disse kakene, litt for masse etter diabetiker dama 😐

Men eg rekna med at sjokolade kjeksa forsvinner fort - for dei var sjukt gode  💥


Her har du iallefall oppskrift vis du også vil lage noen kjempe gode, enkle kjeks 

Dette trenger du til ca 30-35 stk:
150 g mykt smør
135 g hvitt sukker
135 g brunt sukker
2 egg
Ca 225 g hvetemel
¾ ts natron eller 1 ts bakepulver
1 ½ ts vaniljesukker
1 ts kanel
½ ts salt
150 g hakket mørk kokesjokolade eller ”sjokoladeknapper”
90 g valnøtter, hasselnøtter eller usaltede cashewnøtter

Slik gjør du:
Visp smør og sukker hvitt.
Tilsett egg, mel, natron, vaniljesukker, kanel og salt og rør om.
Grovhakk sjokolade og nøtter, og tilsett i røren.
Sett deigen med hjelp av to teskjeer på bakepapirkledt stekebrett.
Ikke sett for tett da de vil flyte utover.
Du kan også rulle deigen til en pølse i et bakepapir, legg kaldt og skjær i skiver.
Stek i varm ovn ved 190 grader i 10-12 min, gjerne varmluft, men da 170 grader.
La kakene stå på stekebrettet 3-4 min før du tar de av brettet 


onsdag 14. desember 2022

Desemberdagene

    Heia  Bloggen - Heia Du 

er du i rute te jul eller -- ikkje eg iallefall.






 Men så var det dette med NULLSTRESS til jul da  😄

DET har iallefall eg vert flink til. For når kroppen ikkje er heilt bra, er det faktisk godt å bare tusle rundt litt.

 Pakke inn noen julegaver, sende noen julekort

 og ikkje minst strikke noen runder på eit julestrikke prosjekt som burde strent tatt vært ferdig i går 😝



I ettermiddag / kveld har eg hatt mange fine timer sammen med HO svigermor, så no er iallefall aniskringlene på plass.

Som vanleg var det meg som laga deigen og svigermor som laga kringlene -- Det burde apsolutt vert motsatt...

og når vi først var igang og leike hobbybakere vart det noen rundstykker og julebrød også. 

Uten sukat ( for det lika vi IKKJE, men med masse rosiner - meg lika ;)

Jaja vi skal vel ikkje svelte denne jula heller 


Og så har eg faktis vert ute på tur nedi sentrum her i bygda, 

ikkje ofte eg er der på tur ...

Og med alle dei fine julepynta hus og fine figurer mange plasser var det så koseleg jo, og når snøen daler ned -- er julestemninga på plass

Advent er snart over, men HUSK å bruke dei siste dagene godt,

Pust med magen og ikkje stress. 

Jul blir det uansett vettu 


søndag 11. desember 2022

Adventsturen



Hadde mange planer for tur nr.3.
Men fjøs, kuldegrater og ein spysjuke kropp sa stopp i dag.
Men eg har da noen planer - kanskje seinare i veka ...

Hoho - håper helga di har vert bra ;)



lørdag 10. desember 2022

Kva ønsker DU deg til jul DA ;)

 


Det vanlige spørsmålet no i disse dager ;)
 og som regel sier eg jo -- vet ikkje --
 for vi har jo alt fra før tenker no eg da ;)

Snill mann -- Snille unger -- Grei helse --
 og eit hjem fullt opp at div. brukelig og ubrukelige ting.



 


 men EGENTLIG så har VI meir enn det vi trenger, tenker no eg .
Og det har surra litt i hodet mitt - kva ønsker eg meg til jul

MEN det  eg MEST ønsker meg til jul er TID ..
Tid sammen med dei eg er så  glade i 
- og gjerne er den TIDEN på ein tur ..

kort tur, lang tur, bratt tur, kosetur, langt borte tur,
 overnattingstur  eller ein liten kosetur i nærområdet ;)




Eg ønsker meg nye minner, nye plasser,  nye bilder ,
 nye Eventyr.  Som eg kan lage om til flotte albummer, 


  Jo da eg  meg litt ting også ..
hjemmesnikkra sokker,
 noe godt i koppen, sjokolade, lys, badeskum, lesestoff

Har du funnet ut av kva du ønsker deg til jul..

fredag 9. desember 2022

JuleStress - not

 Desember – julemåneden – er allerede festet til skulder og nakke.

 Vi baker og pynter, stresser og kjøper, i år som i fjor og åra før.

Det glitrer i julepynt, blanke vinduer og nypusset sølv og kobber,
 men heldigvis skimter vi av og til den egentlige meninger med jula, hvor nærhet, samvær og kjærlighet står i sentrum, og ikke å glemme kvifor  vi feirer jul.
Vinternettene er så stille, en stjerne, og mørk himmel hvelver seg over blåhvite vidder.
 Man glemmer seg rent bort.
Men tilbake til virkeligheten.
 Det er ennå dager å stresse på før jula ringes inn. 
Men vi behøver alt dette så inderlig godt: lukta av røkelse, julemat, tradisjoner, forventning, slapseføre og julemusikk fra en radio som akkompagnerer det hele. 
Og til de som ennå ikke er utslitt: God jul  

tirsdag 6. desember 2022

under 3 veker att te jul

 Endelig desember

og tiden er kommet da ein kan begynne å pynte litt ....
her trur eg det kommer litt  snikende - litt etter litt ;)





no kan du også sette ut utebelysning, pynte ytterdøra mm..
her lyser det litt overalt no - både på veranda og på fugletreet vårt - og eg må vel innrømme det, EG synes det er litt fint med alle dei utelysa eg da 😊

Hjemmelaga julekort blir det IKKJE i år men eg skal vel finne på noe lurt der og, og som vanlig - julebrev kommer.
 Gavene - der er nesten alle på plass, noen er allerede pakket inn og levert,og det føles så  godt ;)


bakinga er det smått med,
men vi HAR BAKA  LEFSER ein dag  ;)


og dei har da sikkert noe på butikken også ;)






kjøkkenet har fått ein nedvask sammen med vaskerom,
stjerna og julegardinene  er kommet opp.

  
Vi har no vert Farmor og Farfar i 2 år - og du kor vi koser oss sammen med MAYA - utrolig kor glad ein kan bli i eit slik lite menneske😊
Ellers så er desember dagene foreløpig NULL STRESS 


Takk for at du er innom - monikasmileklemma

mandag 5. desember 2022

2 søndag i advent

 

på ein mandag. Ja slik vart det denne gangen.




Siden vi hadde innvilga oss ein førjulstur til Gdansk.

Måtte vi jo lage ein liten vri på adventsturen vår 😊

Det vart kortreist og ute kveldsmat mellom snøbyene når vi samla oss rundt bålpanna nede ved sjøkanen.



 Fyr på bålet, grilling av pølser og med litt kakao og krem i koppen vart det ei fine stund sammen

 

OG vipps så var hjertet og minnebrikka full av gode minner 💜



Eit SNEV av vår i luften

 i dag var det jo ein slik dag,  ein dag som liksom ikkje verken var VÅR eller VINTER. Grått og vått,  mange plussgrader og fønvind Men det ...